Kako vedeti Če King Crab noge so Bad

kraljevska rakovica noge se lahko kuhana na različne načine in njihovo sladko, se razpis meso na splošno seznanjene s stopljenim maslom. Ko so raki ujeli, so v splošnem termično obdelani na krovu ribiškega plovila in Flash zamrznejo, da se ohrani okus. Vendar pa v času, lahko pajek noge iti slabo; če se to zgodi, jih je treba zavreči.
Navodila

1. Preverite datum. Na splošno, kraljevska rakovica noge imajo odmrznejo rok trajanja od pet do sedem dni. Če so bili sedel v hladilniku za več kot to, je verjetno, da je meso šlo slabo. Ko zamrzne, lahko pajek noge traja tako dolgo, kot 12 mesecev in še vedno ohranijo okus. Da bi zagotovili ne jeste potekel rakovic noge, sedaj vaš meso, tako da boste vedeli, kdaj je bila kupljena.
   

2. Pogled na barvo mesa. Za razliko telesu rakovic, ki ima rjavo obarvano meso, bi bilo meso rakovice noga je snežno bela. Ko tresk odpreti rakovica noge, preverite barvo notranjosti. Če barva zdi off, bi se izognili jedo meso, kot bi bilo slabo ali prekuhano.
   

3. Suniti izpostavljeno rakovica meso z vilicami, da preveri teksturo. Kraljevska rakovica meso mora biti zelo nežen, ni težka in chewy. Če meso je težko, da ste prekuhano rakovice in meso je šlo slabo, kot rezultat. Ker je večina rakovica noge so bili predhodno kuhani, jih zahtevajo malo časa za kuhanje - le nekaj minut
   

4. Opravite okus test.. Rakovica noge mora imeti sladek okus. Če okus zdi off, bi se izognili jedo mesa, ker je morda potekla.