Kje najdem preprost recept za govejo enolončnico v počasnem štedilniku?

Sestavine:

- 2-3 lbs goveje pečenke, narezane na 1-palčne kocke

- 1 žlica oljčnega olja

- 1 čebula, sesekljana

- 2 stroka česna, mleto

- 2 skodelici goveje juhe

- 1 skodelica rdečega vina

- 1 žlica Worcestershire omake

- 1 žlica posušenega origana

- 1 žlica posušenega timijana

- 1 lovorjev list

- 1 funt korenja, olupljenega in narezanega na 1-palčne kose

- 1 funt krompirja, olupljen in narezan na 1-palčne kocke

- 1 skodelica zamrznjenega graha in korenja

- Sol in poper po okusu

- 1/2 skodelice moke

Navodila:

1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje.

2. Dodamo goveje kocke in pražimo, da z vseh strani porjavijo.

3. Goveje kocke prenesite v počasen kuhalnik.

4. Dodajte čebulo, česen, govejo juho, rdeče vino, Worcestershire omako, origano, timijan in lovorov list v počasni kuhalnik.

5. Pokrijte in kuhajte pri nizki temperaturi 8-10 ur ali dokler govedina ne razpade.

6. V počasni kuhalnik dodajte korenje, krompir ter zamrznjen grah in korenje.

7. Premešajte, da se združi.

8. Pokrijte in na nizki temperaturi kuhajte dodatnih 30 minut ali dokler se zelenjava ne zmehča.

9. Začinite s soljo in poprom po okusu.

10. Postrezite takoj.