Kako narediti Philadelphia Rolls (7 korakov)

Medtem ko je losos ni bila uporabljena v suši zvitkih do pred kratkim, Philadelphia roll je postala priljubljena v Združenih državah Amerike. Mnogi ljudje menijo, da Philadelphia rolls zagotavljajo osvežujoč okus, zahvaljujoč kombinaciji lososa in sveži sir. Ta kombinacija se lahko še poveča, ko postrežejo z wasabi.
Tisto, kar potrebujete
One lista nori za vsako Philadelphia roll nameravate narediti
Sushi riž
Salmon
Pakirana sveži sir

Bamboo suši mat
Plastic wrap
Wasabi
Pripravite Wrap za vašo Philadelphia Rolls

1. Slice stanja nori v tri široke kosov. Vi ne potrebujete toliko nori, da bi Philadelphia zvitki kot ti druge zvitki, saj so tanjši od večine.
   

2. Vpis plast suši riža na plastično folijo, enako obliko in velikosti kot kos nori, ki ga uporabljate. Postavite kos nori, grobo stranjo navzdol na vrhu suši riž. Morate premakniti kos nori bližje tebi, kot je suši riž, ki zagotavlja, da je rob riža nepokrite.
   
   Rezina Sestavine za vašo Philadelphia Roll
   

   1. Cut lososa na tanke rezine, ki so približno 1/2-palčni široki. Postavite lososa po dolžini na nori na robu, ki je najbližje vas. Postavite drugi trak lososa zraven njega, s tem traku bližje centru nori.
      

   2. Stand svoj pakirani sveži sir gor, tako da je njena najdaljša dimenzija je navpična. Rezano palice za sveži sir, ki so med 1 /4- in 1/2-palčni debel. Postavite eno vrsto ti poleg lososa v središču nori.
      Postrezite Vaš Philadelphia Rolls
      

      1. Primite bambusa mat in curl straneh smeri center, da bi roll. Naj rob suši riž padcu nad odkritim robu nori. Grip roll trdno, da se zagotovi, da se drži skupaj.
         

      2. Uporabite mokro nož za rezina Philadelphia zvitek na več kosov. Mokra rezilo lahko sekajo sestavin z večjo lahkoto kot suho rezilom.
         

      3. Ponudite svojo Philadelphia zvitek z wasabi na strani. Vi in vaši gostje bodo morali postaviti majhno količino wasabi na vsak kos Philadelphia roll, da bi bilo pikantnej samo.