Kako dolgo kuhate zamrznjenega začinjenega purana v vrečki?

1. Pečico segrejte na 325°F.

2. Purana vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo, da se približno eno uro odtali na sobni temperaturi.

3. Purana vzemite iz embalaže in ga položite v veliko vrečko, primerno za pečico.

4. Vrečko tesno zaprite in pazite, da odstranite čim več zraka.

5. Vrečko purana položite v plitev pekač.

6. Purana pecite v predhodno ogreti pečici 3 do 4 ure oziroma dokler notranja temperatura purana ne doseže 165°F.

7. Previdno vzemite purana iz vrečke in ga pustite počivati ​​10-15 minut, preden ga narežete in postrežete.

Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost purana in vašo pečico, zato je pomembno, da uporabite termometer za meso, da zagotovite, da je puran dobro pečen.