Kako narediti Dim Sum v Bamboo soparnikom (7 korakov)

Dim vsota pogosto kuhani v tradicionalnem bambus parnik, ki pomaga ohranjati barvo, okus in teksturo dim vsota. Paro ohranja tudi hranilno vrednost živilski, ker so manj vitaminov in mineralov, izgubil v procesu kuhanja. Tukaj je, kako narediti okusno bambusa pari dim vsota je prežeto s subtilnim vonjem bambusa.
Tisto, kar potrebujete
Bamboo Parnik
Wok ali veliko ponev
Dim Sum, bodisi domač ali pakirano
zelja ali solate listov
vrelo vodo
Navodila

1. Pripravite domač dim vsota pred časom po receptu. Če uporabljate pakirani dim vsoto, so bili pripravljeni dati v parnik.
   

2. Piling bambus parnik temeljito umiti z milnico in jo paro prazna za 30 minut, če je to Prvič, ko ga uporabljate.
   

3. Put spodnji del parnik v voku ali veliki ponvi tako, da se ujema z lahkoto, z dodatnim prostorom okoli robov. Pour majhno količino vode v ponvi ali voku, ni dovolj, da se dotaknete notranjosti parnika.
   

4. Line notranjost bambusa parnik z zeljem ali solato zapusti zato je dim vsoto ne držijo bambusa.
   

5. Poskrbite, da voda najprej vre, nato postavimo dim vsoto v bambus parnik. Ali ne vsiljujem, da dim vsoto v predalu, ampak pustite vsaj centimeter med vsakega od njih. Imejte čajnik z Simmering vode pripravljen, tako da lahko napolnijo z vodo, če preveč zavre proč.
   

6. Parni dim vsoto po receptu. Če uporabljate pre-made dim vsota, sledite navodilom na embalaži.
   

7. Ponudite dim vsoto sveže paro, neposredno iz košarice.