Ali je varno plitvo cvreti zamrznjene burgerje, ne da bi jih odmrznili?

Ne. Obstajajo pomisleki glede varnosti hrane, povezani z delno kuhanjem zamrznjenih hamburgerjev. Medtem ko se zunanjost lahko temeljito skuha, je malo verjetno, da bo sredina dosegla ustrezno temperaturo za varno kuhanje. Morebitne škodljive bakterije, ki so morda bile na zamrznjenem burgerju, morda ne bodo uničene. Ko je burger popolnoma pečen, lahko ugotovite, ko se barva spremeni v neprozorno, z kvečjemu rahlim pridihom rožnate barve na sredini.