Kako dolgo lahko zelenjavni burgerji ostanejo neohlajeni?

Zelenjavnih hamburgerjev ni priporočljivo puščati dolgo v hladilniku. Zelenjavni burgerji so običajno narejeni iz pokvarljivih sestavin, kot so zelenjava in jajca, ki se lahko pri sobni temperaturi hitro pokvarijo. Zato je treba vege burgerje takoj po nakupu ohladiti in skuhati ali zaužiti v priporočenem časovnem okviru, navedenem na embalaži. Če zelenjavne burgerje pustite neohlajene, lahko povečate tveganje za rast bakterij in okužbo.