staroselce funkcije guava vidno v brazilskih sladice, bodisi kot nadev v bolo de Rolo biskvita, ali kot eno polovico radovedno okusnega Romeo in Julija sladico, uradno znan kot goiabada com Queijo, sopostavljanje sladke guava paste in sira. Značilno je, da brazilski requeijao ali sir Catupiry dopolnjuje guava, vendar kremasta Muenster ali havarti bo tudi storila. Kot veliko drugih latinskoameriških držav, Brazilija uživa sladko flan. Pudim de Leite condensado je zmes iz jajc, sladkorja, mleka in kondenziranega mleka, ki omogoča gladko, okroglo flan, ki je dopolnjevati s karamelno omako.
National Treasure

Ko obiščete slavni britanski kuhar Jamie Oliver lambasted Brazilije najljubši nacionalni sladko, brigadeiro, na nacionalni televiziji, kritika dotaknil živca. Seveda, cloying mešanica kondenziranega mleka kuhane z kakava v prahu, stepena v maslo in povaljal v čokolado mrvicami, je pretežno sladek, vendar nihče v Braziliji, se zdi, da moti. Brazilski twist na čokoladnih tartufov je vseprisotno na zabavah, zlasti rojstnodnevne zabave za otroke. Beijinho de coco, je različica kokos iz tartufov, z izsušen kokos namesto čokolade za enako sladko konča.
Zdrava Možnost

Acai na tigela ali acai v skledo, slovi po svojih koristi za zdravje namesto svojih bogatimi kalorij, prihaja iz regije amazonskega na severu, kjer je berry za palmo v izobilju. V bistvu, mešana vijolično sadje je smoothie, vendar ga prehiteli z granolo ali drugo sveže sadje, kot so banane, jagode, ali oreški, ga repositions kot sladico. V večini krajev, zlasti okrog plaže področjih, meso je zamrznjeno narediti-Sorbet kot zvarek s prijetnim Zemljani okus, saj berry hitro mine, ko se je pobral.
Tropske arome
< li>

Kokos in tropsko sadje igrajo veliko vlogo pri brazilskih sladice. Kuhajte naribanega kokosa, kondenziranega mleka in sladkorja, skupaj; Nato pustimo, da mešanica, da se ohladi, in imate ravne, Chewy cocada torte. Druga možnost je, papaja meša z vanilijevim sladoledom in dopolnjevati s črno-ribez likerja ali cassis predstavlja smetano papaje, prizna v pomoč prebavo toleriral težkih Churrascaria meso na zaru praznik. Quindim združuje razrezane kokosove, jajca, sladkor in maslo, s sladkostjo primerljivo s brigadeiro. Najljubša v Bahia, so sladke jajčno pecivo peče v plesni v pečici, da se zagotovi bleščečo površino in dovolj strukturo za njih drži skupaj.