Zakaj je pica v 18. stoletju postala priljubljena med revnimi prebivalci Neaplja?

Pica v 18. stoletju med revnimi prebivalci Neaplja ni postala priljubljena. V nasprotju s splošnim prepričanjem pica nikoli ni veljala za hrano "revnih ljudi". Pravzaprav je bil sprva luksuzni predmet, v katerem so uživali premožni.

Pica, kot jo poznamo danes, je nastala v poznem 18. stoletju v Neaplju v Italiji kot hiter in cenovno dostopen obrok za delavski razred. Šele v 19. stoletju se je pica začela širiti po vsem svetu in postala priljubljena med vsemi družbenimi sloji.