Kaj sta Blenheim in Lord Derby Peasgood?

Blenheim in Lord Derby Peasgood sta dve dobro znani vrsti graha, ki sta znani po svojem odličnem okusu in vsestranskosti v kulinarični uporabi. Tukaj je kratek opis vsakega:

Blenheim Orange:

- Blenheim Orange je sorta vrtnega graha, ki je znana po velikih, debelih strokih temno oranžno-rjave barve.

- Grah znotraj stroka je rahlo naguban in prav tako oranžno rjave barve.

- Imajo sladek, oreščkov in rahlo zemeljski okus, zaradi česar so priljubljeni med ljubitelji graha.

- Grah Blenheim Orange je priljubljen za svežo porabo, saj ohrani svojo sladkost, če ga uživamo surovega.

- Uporabljamo jih lahko tudi v različnih kulinaričnih pripravkih, kot so juhe, enolončnice, solate in celo kot edinstven dodatek k sladicam.

- Ta sorta graha je znana po svoji zgodnji zrelosti, kar pomeni, da jo je mogoče pobrati relativno hitro po sajenju, zaradi česar je priljubljena med domačimi vrtnarji.

Lord Derby Peasgood:

- Lord Derby Peasgood je še ena priljubljena sorta vrtnega graha, znana po nežnem in aromatičnem grahu.

- Je sorta srednje sezone, kar pomeni, da traja nekoliko dlje, da dozori v primerjavi z zgodnjim grahom, kot je Blenheim Orange.

- Stroki Lord Derby Peasgood so precej veliki in imajo temno zeleno barvo z rahlim sijajnim leskom.

- Grah v stroku je debel, rahlo naguban in svetlo zelene barve.

- Ta sorta je znana po svojem slastnem in sladkem okusu z nežno teksturo.

- Lord Derby Peasgood je vsestransko uporaben v kulinariki. Lahko ga uživamo svežega, dodajamo solatam, uporabljamo v juhah, enolončnicah, enolončnicah in raznih drugih slanih jedeh.

- Kuharji in domači kuharji cenijo ta grah zaradi značilnega okusa, teksture in privlačne barve.

Tako Blenheim Orange kot Lord Derby Peasgood sta odlični izbiri za ljubitelje graha in ju cenijo zaradi vrhunskega okusa in vsestranskosti v kulinarični uporabi.