Kako se temu reče v prehrambeni industriji?

V živilski industriji se imenuje metoda popisa "prvi vstopi, prvi ven" (FIFO). Ta metoda predvideva, da se najprej proda najstarejši inventar, tako da se stroški prvih kupljenih predmetov najprej obračunajo kot odhodek. Ta metoda se pogosto uporablja v panogah, kjer imajo zaloge razmeroma kratek rok trajanja, na primer hrana in pijača.