Neutrala kex utan en riktigt stark smak gör en god grund för starka ostar. En väl lagrad eller rökt cheddar kommer att stå ut serveras med vanligt hela vete, smör eller vatten kex. Om osten har lagt ingredienser, såsom spruckna svartpeppar eller öl - ja, vissa cheddar ostar gjorda med ales eller stout - slätten crackers kommer att tillåta dessa smaker att skina igenom. De flesta sesam kex inte har en stark smak och det milda nuttiness kompletterar en skarp Cheddarost. Även sälta av en vanlig saltine cracker är en bra komplement till en starkt rökt cheddar.
Spice It Up Omdömen

konsistens och smak av cheddarost blir hårdare och mer komplex eftersom det åldras, men ung cheddar är mildare och krämigare än åldern cheddar. Denna ost kontrasterar väl med en stark eller kryddig kracker. Kex med rostad vitlök eller svartpeppar par väl med enkla cheddar ostar. För att enkelt klä upp kex med din egen smak profil, smälta lite smör med cayennepeppar eller röda chili flingor och borsta ovanpå enkla hela vete kex. Pop musikanter i ugnen i några minuter för att ställa in smak och servera med en mild cheddarost.
Go Green Omdömen

Örter komplettera smak av nästan alla typer cheddarost. Rosmarin kex kan stå upp till en lagrad cheddar, med varken smak dominerar gommen. Kex med italienska örter kvitta krämighet av en ung cheddar. Bryt herbed tunnbröds kex i mindre bitar för att tjäna med ost. Du kan också skapa dina egna ört kombinationer för dina kex genom att smälta smör med örter och borsta på vanligt kex. Sätt den klassiska låten i praktiken med hjälp av persilja, salvia, rosmarin och timjan tillsammans, eller hålla det enkelt med dragon.
Var Fruity Omdömen

Medan många ost styrelser serveras upp med godbitar av frukt, det finns några gourmet kex som kommer med frukt bakas in i dem. Crackers med russin är en lite söt komplement till ett medium-åldern cheddar, medan kex med torkade aprikoser par väl med en mycket skarp ost. Om du inte kan hitta eller göra kex med frukt i dem, sprids hela vete eller smör kex med apple smör och toppa med en kub av mild cheddarost.