Hur gör de P och G coleslaw på restaurang 131 main?

* 1 grönkålshuvud, strimlad

* 1 rödkålshuvud, strimlad

* 1 morot, strimlad

* 1/2 kopp hackad lök

* 1/2 kopp hackad selleri

* 1/4 kopp hackad persilja

* 1 matsked socker

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk svartpeppar

* 1/2 kopp majonnäs

* 1/4 kopp gräddfil

* 2 matskedar vinäger

Instruktioner:

1. Kombinera den strimlade kålen, morötterna, löken, sellerin och persiljan i en stor skål.

2. Vispa ihop socker, salt, peppar, majonnäs, gräddfil och vinäger i en separat skål.

3. Tillsätt dressingen till kålblandningen och rör om.

4. Kyl coleslawen i kylen i minst 1 timme innan servering.

Tips:

* För att göra en sötare coleslaw, tillsätt mer socker.

* För att göra en tangier coleslaw, tillsätt mer vinäger.

* För en krämigare coleslaw, tillsätt mer majonnäs.

* Coleslaw är en mångsidig rätt som kan anpassas efter eget tycke. Lägg gärna till eller utelämna ingredienser som du vill.