Hur mycket socker är det i en skål med pho?

Pho är en vietnamesisk nudelsoppa som vanligtvis inte innehåller något tillsatt socker. Sockerhalten i pho kommer att bero på de ingredienser som används och receptet som följs, men det är i allmänhet lågt i socker. Till exempel kommer en typisk skål med pho gjord med nötbuljong, risnudlar, örter och grönsaker att ha mindre än 1 gram socker. Vissa varianter av pho kan dock innehålla söta ingredienser som hoisinsås eller chilisås, vilket kan öka sockerhalten.