Hur många potatismos att mata 300?

- 100 pund (45,4 kg) potatis

- 3 gallons (11,3 liter) mjölk

- 1 ½ pund (0,68 kg) smör, mjukat

- 2 teskedar (10 milliliter) salt

- 1 tesked (5 milliliter) mald svartpeppar

- Valfritt:Hackad gräslök, gräddfil eller sås till servering

Matlagningsinstruktioner:

- Tvätta potatisen noggrant och skär den i liknande storlekar.

- Lägg potatisen i en stor kastrull med saltat vatten och låt koka upp.

- Sänk värmen och låt potatisen puttra tills den är mjuk, cirka 15-20 minuter.

- Häll av potatisen och lägg tillbaka den i grytan.

- Tillsätt smör, mjölk, salt och peppar och mosa potatisen tills den är slät och krämig.

- Servera potatismoset direkt med önskat pålägg.

Viktiga anmärkningar:

- Tillagningstiden kan variera beroende på typ och storlek på potatisen som används.

- Du kan justera mängden mjölk och smör efter din önskade konsistens.

- För en rikare smak, använd tung grädde istället för mjölk.

– Om du använder överbliven potatis, se till att den är ordentligt uppvärmd innan servering.