Hur vet man när man ska skörda potatis?

- 6 till 8 veckor efter plantering: Nypotatis är redo att grävas.

- 8 till 12 veckor efter plantering: Lövverket på potatis från huvudgröda börjar gulna och dö.

- 2 till 3 veckor senare (10 till 15 veckor efter plantering): Skalen har stelnat och potatisen kan grävas.

_Andra indikatorer på att potatis är redo att skördas: _

– Växtens stjälkar och blad börjar vissna och gulna.

– Potatisen sväller och trycker jorden ovanför dem.

- De små rötterna nära ytan på potatisen har ersatts av ett grovt brunt eller brunt "skinn".

- Knölarna ska vara fasta och välformade, utan sprickor eller fläckar.

– Man ska försiktigt kunna gnugga bort skalen på potatisen utan att skada fruktköttet.