Hur man gör Quick, Easy, Vegetariskt Spaghetti Sauce

Spaghetti utan köttbullar kan tyckas helgerån att vissa människor, men du kan skapa en rejäl, flavorful spagetti sås utan kött. För de som söker ett vegetariskt alternativ till traditionell köttfärssås, zucchini ger en rejäl tjocklek sås, medan grönsaker och kryddor säkerställa massor av smak och krydda. Servera såsen över din favorit pasta, med några vitlöksbröd och sallad på sidan, för en fyllning, kött-fri måltid. Omdömen Du behöver Omdömen Medium stekpanna med lock
2 msk. olivolja Omdömen Sharp kökskniv Omdömen 2 små lökar
3 vitlöksklyftor
1 1/4 dl zucchini Omdömen 1 msk. torkad oregano
1 msk. torkad basilika
8 oz. tomatsås
6 oz. tomatpuré
2 medelstora tomater Omdömen 1 dl vatten
Hot, kokta, avrunna pasta
Instruktioner Omdömen

1. Hetta upp oljan i stekpanna på medel värme. Hacka lök och vitlök och skär zucchinin.
   

2. Fräs lök, vitlök och zucchini i stekpanna i fem minuter. Hacka tomaterna medan andra grönsaker är matlagning.
   

3. Lägg till oregano, basilika, tomatsås, tomatpuré, hackade tomater och vatten till stekpanna. Rör om ordentligt för att blanda alla ingredienser.
   

4. Sänk värmen till låg och täcka stekpanna. Sjud såsen i 45 minuter under omrörning.
   

5. Servera såsen över nylagad varm pasta.