Hur man gör Peppered Gravy (5 steg)

Om du gör stekt kyckling, stekt kalkon eller nötkött, eller något läckra kött huvudrätt, kommer några pepprade gravy avsluta det i fin stil. Men du kan också göra full sås utan kött och servera den varm över toast eller flagnande kex. Omdömen vad du behöver Omdömen 2 msk. allrengöringsmedel mjöl Omdömen 2 koppar helmjölk
2 msk. grädde
1 tsk. cayenne
1 tsk. salt
1/2 tsk. nyligen knäckt svartpepparkorn
Instruktioner

1. Smält smöret i en kastrull.
   

2. Tillsätt mjölet, salt, cayenne och mark pepparkorn och stek blandningen tills mjölet börjar bli brun.
   

3. Ta kastrullen från värmen och häll mjölken gradvis under omrörning när du häller. Omdömen
   

4. Sätt kastrullen tillbaka på brännaren och ta med den till en koka i 2 minuter under ständig omrörning. Om full gravy är för tjock, tillsätt lite mer mjölk.
   

5. Vispa i grädde och hålla full Brunsås på svag värme tills du är redo att servera den.