Hur att steka torra Kikärter

Kikärter (även känd som garbanzo bönor) är en välkänd mat, populär för sin smörig smak och används i en mängd olika måltider och många av världens kök. Detta baljväxter är fettsnål och innehåller mycket protein och fiber. Ett enkelt sätt att förbereda färdiga att äta kikärter är att steka dem i ugnen. På mindre än en timme, kommer du att ha en frisk och smakrik snack. Omdömen vad du behöver
Torkade kikärter
durkslag
Pot
Bakning ark
Pergament papper Omdömen
Hushållspapper
Olivolja Omdömen Salt
peppar
Instruktioner Omdömen

1. Häll kikärtor i durkslag under rinnande kallt vatten. Skölj dem och ta bort eventuella skadade bönor. Placera bönorna i en kastrull och täcker helt med vatten. Låt bönorna i blöt över natten.
   

2. Töm kikärterna i ett durkslag och skaka av överflödigt vatten. De kikärter har en tunn hud som lossnar under blötläggningsstadiet. Du kan ta bort huden eller lämna den. Häll kikärtor på pappershanddukar. Klappa dem torra med ytterligare hushållspapper. Släng alla skinn som har lossnat på din pappershandduk.
   

3. Värm ugnen till 425 grader. Överför torkade kikärtor till bakplåtspapper. Strö de torkade kikärtor att belägga dem lätt med olivolja. Placera dem i ugnen och stek i 20 till 30 minuter.
   

4. Kontrollera kikärter. Ta ut ur ugnen när utsidan av kikärter har vänt en mörk gyllenbrun färg. Låt dem svalna och sedan strö över salt och peppar.