Vad är märkningen på förpackningarna för att berätta för dig i mat?

2. Nettomängd: Detta avser mängden mat i behållaren, vanligtvis uttryckt i vikt (gram, kilogram) eller volym (milliliter, liter).

3. Lista över ingredienser: Ingredienser måste listas i fallande viktordning, från mest till minst. Allergiframkallande ingredienser måste markeras eller anges separat.

4. Näringsinformation: Den här panelen ger information om matens näringsvärde, inklusive energi, protein, fett, kolhydrater, socker, kostfiber och natriumhalt.

5. Bäst före/användning av: Indikerar det datum fram till vilket maten kommer att behålla sin bästa kvalitet eller säkerhet.

6. Förvaringsinstruktioner: Alla specifika lagringsförhållanden som krävs för att upprätthålla kvaliteten och säkerheten hos maten, såsom kylning eller förvaring i rumstemperatur.

7. Tillverkarens namn och adress: Denna information hjälper konsumenterna att identifiera vem som är ansvarig för produkten.

8. Ursprungsland: Anger var maten odlades, producerades eller tillverkades.

9. Batchkod: En unik kod som möjliggör produktspårbarhet vid kvalitets- eller säkerhetsproblem.

10. Allergeninformation: Alla ingredienser som kan orsaka allergiska reaktioner, såsom nötter, mejeriprodukter eller gluten, måste tydligt markeras eller anges separat.

11. Icke-GMO-uttalande: Om maten är gjord utan genetiskt modifierade ingredienser kan detta anges på etiketten.

12. Ekologisk certifiering: Om produkten är certifierad ekologisk av en erkänd myndighet kan detta anges på etiketten.

13. Halal- eller koshercertifiering: Vissa livsmedelsprodukter kan bära dessa etiketter för att indikera att de uppfyller specifika religiösa kostkrav.

14. Hållbarhetscertifieringar: Vissa livsmedelsprodukter kan ha etiketter eller logotyper som indikerar miljömässig hållbarhet, såsom Rainforest Alliance eller Fair Trade-certifiering.

15. Bruksanvisning: Om maten kräver förberedelse, tillagning eller montering bör dessa instruktioner tydligt anges på etiketten.