Vad är några lokala snacks i Singapore?

Singapore är en smältdegel av kulturer, och detta återspeglas i dess kök. Från kinesiska till malaysiska till indiska, det finns alla möjliga läckra snacks att hitta i Singapore. Här är några av de mest populära:

Kaya Toast

Kaya toast är en klassisk singaporeansk frukost. Den består av skivor av rostat bröd med kaja, en kokossylt och smör. Kayatoast serveras ofta med mjukkokta ägg och en kopp kopi, eller singaporeanska kaffe.

Chilikrabba

Chilikrabba är en av Singapores mest ikoniska rätter. Den är gjord på krabba som tillagas i en söt och kryddig chilisås. Chilikrabba serveras vanligtvis med ångade bullar eller stekt mantou.

Lördag

Satay är en populär kötträtt med spett som finns i många sydostasiatiska länder. I Singapore görs satay vanligtvis med kyckling, nötkött eller fårkött och serveras med en jordnötssås.

Roti Prata

Roti prata är ett tunnbröd som är populärt i Singapore och Malaysia. Den är gjord av mjöl, vatten och ägg och tillagas på en het stekpanna. Roti prata kan serveras med curry, socker eller annat pålägg.

Ondeh-Ondeh

Ondeh-ondeh är mjuka, sega klibbiga risbollar fyllda med palmsocker. De är överdragna med riven kokos och serveras ofta som efterrätt eller mellanmål.

Tau Huay

Tau huay är en bönmassapudding som är populär i Singapore och andra delar av Asien. Den är gjord med sojabönor, vatten och socker och serveras med en mängd olika pålägg, såsom ingefärssirap, svarta sesamfrön eller jordnötter.

Chendol

Chendol är en uppfriskande efterrätt som är gjord med rakad is, nudlar med gröna bönor och kokosmjölk. Den är ofta toppad med röda bönor, jordnötter och cendol, en typ av gelatinösa nudlar gjorda av rismjöl.

Ice Kachang

Ice kachang är en annan populär efterrätt som är gjord med rakad is, röda bönor, jordnötter och andra pålägg. Den serveras ofta med en mängd olika siraper, såsom jordgubbar, mango eller choklad.

Durian

Durian är en tropisk frukt som är känd för sin starka, stickande lukt. Det är ett populärt mellanmål i Singapore och används ofta i desserter, som durian-kaka och durian-glass.