Vilken av dessa grönsaker ärter morötter bakade bönor och sockermajs är mest sannolikt att orsaka matförgiftning?

Bakade bönor är en typ av baljväxter, och baljväxter är kända för att vara en vanlig källa till matförgiftning. Detta beror på att baljväxter innehåller en typ av bakterier som kallas Clostridium botulinum, som kan orsaka botulism. Botulism är en allvarlig sjukdom som kan orsaka förlamning och till och med dödsfall.

Ärtor, morötter och sockermajs är alla grönsaker som inte vanligtvis förknippas med matförgiftning.