Hur man gör kanelbullar med hjälp av en bröd maskin

Många en ambitiös hem bagare har köpt ett bröd maskin under de senaste åren, bara för att titta på det samla damm i ett skåp bara månader senare. Detta kanelbulle recept kan få dig baka igen och kommer att se ditt bröd maskinen tas till god användning. Serveras varm med en söt cream cheese glasyr, dessa kanel rullar som du kan göra med hjälp av en bröd maskin är säker på att vara en hit på din nästa brunch. Detta recept ger 12 rullar. Omdömen vad du behöver Omdömen bröd maskin
Greased 9-by-13-tums tårta pan Omdömen 1 kopp varm mjölk (110 grader F)
2 ägg
1/3 kopp smör, smält
4 1/2 c stark bröd mjöl
1 tsk. salt
1/2 dl socker Omdömen 2 1/2 tsk. bröd maskin jäst
1 kopp packat farinsocker Omdömen 2 1/2 tsk. kanel
1/3 kopp smör, mjukt Omdömen 3 oz. färskost, mjukt Omdömen 1/4 kopp smör, mjukt
1 1/2 koppar konditori /florsocker Omdömen 1/2 tsk. vaniljextrakt
1/8 tsk. salt
Instruktioner

1. Tillsätt 1 kopp varm mjölk, 2 ägg, 1/3 kopp smält smör, 4 1/2 koppar bröd mjöl, 1 tsk. salt, 1/2 kopp vitt socker, och 2 1/2 tsk. jäst till pannan av ditt bröd maskin. Vissa maskiner kräver att du lägger torra ingredienser först, så följ den ordning som anges i maskinens bruksanvisning.
   

2. Välj degen cykeln och tryck på start.
   

3. När cykeln är klar, ska degen har fördubblats i storlek. Vänd ut degen på en väl mjölat bakbord. Täck degen med en handduk och låt den vila i 10 minuter.
   

4. Medan degen vilar, blanda 1 kopp farinsocker och 2 1/2 tsk. av kanel i en liten skål.
   

5. Rulla degen till en rektangel, ca 15 inches med 24 inches.
   

6. spred försiktigt 1/3 kopp av mjukt smör över degen rektangel.
   

7. Strö degen med farinsocker blandning.
   

8. Rulla degen på längden och skiva på 2-tums intervall (cirka 12 stycken).
   

9. Lägg rullarna i en smord tårta pan och täck med en varm, våt handduk i en varm plats. Låt rullarna att stiga i ungefär en halv timme, eller tills de har fördubblats i storlek.
   

10. Värm ugnen ugnen 350 grader F.
    

11. Lägg rullarna i ugnen och grädda cirka 18 till 25 minuter tills de är gyllenbruna.
    

12. Medan rullarna är bakning, göra din isbildning. Med hjälp av en hand mixer, slå ihop 3 oz. av färskost, 1/4 kopp mjukt smör, 1 1/2 koppar isbildning /pulveriserad socker, 1/2 tsk. av vaniljextrakt och 1/8 tsk. salt.
    

13. Kontrollera dina rullar halva tiden. Om de verkar vara bryna för snabbt, täck dem med folie för resten av tillagningstiden.
    

14. Ta bort kanelbullar från ugnen. Försiktigt vända rullar över, så att de kommer att vara väl belagd med kanel /smör /uppätet fyllning. Låt vila i 10 minuter.
    

15. Bred glasyren blandningen på rullar och servera varm.