Hur man gör det bästa av en Bakmaskin (7 steg)

Bakmaskiner är för att blanda och baka bröd, men de kan användas för så mycket mer. Inte bara en tidsbesparande enhet, de hjälper också kockar undvika att få sina händer klibbig i degen. Så skruva upp din bakmaskinen och gör hembakat bröd och andra läckerheter. Läs vidare för att lära sig att göra det bästa av en bakmaskin.
Instruktioner Omdömen

  1. Använd bakmaskinen för att blanda och knåda degen för kanel rullar, bagels, franska bröd, croissanter, middag rullar, munkar och pizza skorpa. Vissa bakmaskiner har en "Endast deg" inställning, men om din inte, tänk bara på att stoppa maskinen efter degen knådas.

  2. Ta ut degen och forma den för vad recept du använder, låt den jäsa som efterlystes i ditt recept, sedan baka eller fritera.

  3. Mix kakdeg i bakmaskinen, sked den på cookie blad och baka kakor i ugn.

  4. Gör färsk sylt i bakmaskinen om det har en jam inställning.

  5. Steam lite ris eller göra rispilaf i din bakmaskin efter riktningar medföljer bakmaskinen, men inte tvätta riset i bakform eller du ska förstöra non-stick beläggning.

  6. Förbered köttfärslimpa i vissa premium bakmaskiner, inklusive Zojirushi , enligt tillverkarens instruktioner.

  7. baka kakor, bananer bröd, morot och äppelkaka genom att ta bort paddla, blanda alla ingredienser i en bunke, sedan baka i en bakmaskin, första foder pannan med bakplåtspapper. Använd "Bake-Only" -funktionen och lägg till ytterligare 5 minuter till timern.