Vad är ett brödmaskinrecept på vitlöksbröd?

- 2 1/4 teskedar eller 1 paket aktiv torrjäst

- 1 1/4 koppar ljummet vatten (110-115 grader Fahrenheit)

- 1/4 kopp smält smör

- 1/4 kopp socker

- 1 1/2 tsk salt

- 3 koppar universalmjöl

- 1/4 kopp hackad färsk persilja

- 2 vitlöksklyftor, hackad

- 1/4 tesked vitlökspulver

- 1/4 kopp olivolja

Instruktioner:

1. Häll jäst, vatten, smält smör, socker och salt i brödformen i den ordning som rekommenderas av maskinens tillverkare.

2. Tillsätt mjölet i brödmaskinsformen.

3. Blanda persilja, hackad vitlök, vitlökspulver och olivolja i en liten skål. Tillsätt denna blandning i brödmaskinsformen ovanpå mjölet.

4. Ställ in brödmaskinen på "deg" och tryck på start.

5. När degen är färdigknådad, ta bort den från brödmaskinsformen och lägg den i en smord skål. Täck bunken med plastfolie och låt degen jäsa på en varm plats i cirka en timme, eller tills den har dubblerats i storlek.

6. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

7. Stansa ner degen och dela den på mitten. Rulla ut varje halva till ett 12-tums (30 cm) rep.

8. Lägg degen på en smord bakplåt och grädda i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter eller tills den är gyllenbrun.

9. Låt svalna innan du skivar och serverar.

Njut av ditt hembakade vitlöksbröd!