Vilka livsmedel kan konserveras i mer än 3 månader med en vakuumförseglingsmaskin?

Att använda en vakuumförseglingsmaskin kan avsevärt förlänga hållbarheten för olika livsmedel i mer än 3 månader, även vid rumstemperatur. Här är några livsmedel som kan bevaras under längre perioder med den här metoden:

1. Torrvaror :

- Nötter (som mandel, valnötter och pistagenötter)

- Torkad frukt (som russin, aprikoser och tranbär)

- Frön (som chiafrön, pumpafrön och solrosfrön)

- Spannmål (som ris, quinoa och korn)

- Pasta och nudlar

- Torra baljväxter (som linser, bönor och ärtor)

2. Kött och fågel :

- Färska stycken av nötkött, fläsk, kyckling och lamm

- Bearbetat kött (som bacon, korv och jerky)

3. Skaldjur :

- Färsk fisk (som lax, öring och tonfisk)

- Skaldjur (som räkor, hummer och ostron)

- Rökt fisk och skaldjur

4. Mejeriprodukter :

- Hårda ostar (som cheddar, parmesan och gouda)

- Mjuka ostar (som brie, camembert och fetaost)

- Smör och ghee

- Yoghurt

5. Frukt och grönsaker :

- Färsk frukt (som äpplen, apelsiner och vindruvor)

- Färska grönsaker (som morötter, broccoli och paprika)

- Kokta grönsaker

- Frukt- och grönsakspuréer

6. Kaffe och te :

- Malda kaffebönor

- Lösbladste

7. Kryddor och örter :

- Torkade örter (som oregano, basilika och rosmarin)

- Hela kryddor (som spiskummin, koriander och lagerblad)

- Kryddblandningar och kryddblandningar

8. Andra livsmedel :

- Bröd och bakverk

- Chokladkakor

- Godis

- Färdiglagad mat och matrester

Kom ihåg att även om vakuumförsegling hjälper till att bevara mat, är det fortfarande viktigt att följa korrekta riktlinjer för livsmedelssäkerhet, inklusive att förvara mat vid lämpliga temperaturer och kassera all mat som visar tecken på att förstöra eller har överskridit den rekommenderade lagringsperioden.