Vem uppfann munkar?

Det finns ingen tydlig konsensus om vem som faktiskt uppfann munkar, men här är några ofta nämnda konton om munkens ursprung:

Holländska munkar: Vissa tyder på att runt mitten av 1800-talet tog holländska nybyggare med sig ett bakverk känt som "olykoeks", som var friterade degbollar sötade med russin eller vinbär, till Nordamerika. Dessa tidiga munkar var ofta vridna eller knutna till olika former, vilket möjligen ledde till munkens cirkulära form.

Hanson Gregory: År 1847 är en 16-årig Hanson Gregory från Rockport, Maine, ofta krediterad för att ha format munken till dess klassiska ringform. Enligt populära kunskaper, när han arbetade på sin mors segelfartyg, tappade han av misstag en degbit i en vattenkokare med varmt fett. Degen svällde upp och till hans förvåning var mitten perfekt tillagad. Han började sedan slå hål i mitten för att säkerställa jämn matlagning.

Holländska invandrare och sjömän: En annan vanlig teori är att holländska invandrare och sjömän introducerade munkar till Nordamerika i början av 1800-talet. De skulle göra munkar ombord på fartyg när de reste, och godingen blev populär bland både sjömän och lokalbefolkningen i hamnstäder.

Elizabeth Gregory: Vissa tillskriver också uppfinningen av munkar till Elizabeth Gregory, mor till Hanson Gregory, under tidigt 1800-tal. Det kan ha varit hon som gjorde munkar med Hansons perfekta metod med hål.

Det är viktigt att notera att munkars exakta ursprung och uppfinnare är föremål för debatt, med olika påståenden och historiska anekdoter som bidrar till bakverkets rika kulinariska arv.