Vad är jordnötsfamiljen?

Känd helt enkelt som baljväxter eller baljväxter, den är värd för många arter som växer i olika miljöer. Denna växtfamilj är betydande agronomiskt och producerar många viktiga livsmedelsgrödor som bönor, linser, ärtor, sojabönor, jordnötter och kikärter, samt tillhandahåller ätbara vegetabiliska oljor, frön, timmer och många naturliga gummin.