Vad kommer att hända med en skål med glass kvar i solen?

En skål med glass kvar i solen kommer att smälta. Glass är en fryst dessert gjord av mejeriprodukter, socker och smakämnen. När glass utsätts för värme kommer mejeriprodukterna och sockret att börja smälta, och iskristallerna kommer att börja krympa och försvinna. Detta gör att glassen blir mjukare och mer flytande. Så småningom kommer glassen att smälta helt och förvandlas till en pöl av vätska.

Hastigheten med vilken glass smälter beror på flera faktorer, inklusive solens temperatur, mängden glass i skålen och typen av glass. Glass gjord med mer fast mjölk och mindre socker kommer att smälta långsammare än glass gjord med mindre fast mjölk och mer socker. Glass som är i en grund skål kommer också att smälta snabbare än glass som är i en djup skål.

Om du vill undvika att din glass smälter bör du förvara den i frysen. Du kan också placera den i en kylare med ispåsar om du tar den med dig på en resa.