Hur länge kan man hålla färs fryst?

Rå nötfärs kan frysas i upp till 6 månader. Efter 6 månader kommer kvaliteten på köttet att börja försämras och det kan bli osäkert att äta.

Kokt nötfärs kan frysas i upp till 3 månader. Efter 3 månader kommer köttet att börja förlora sin smak och konsistens.

Vid infrysning av nötfärs är det viktigt att linda in den tätt i lufttät förpackning för att förhindra frysbränna. Frysbränna kan göra att köttet torkar ut och blir segt.

För att tina nötfärs kan du ställa den i kylen över natten eller så kan du ställa den i mikrovågsugn på upptining. Om du mikrovågsugnar nötfärs, se till att tillaga den direkt efter upptining.