Hur Micro Flytande äggvita

Att försöka laga en hel ägg i mikrovågsugnen kan lämna dig med en sprängs ägg och en stor röra. Men om du bryter öppna ägget och separera vita från äggula, matlagning äggvitorna i mikrovågsugn är en lätt uppgift. Nyckeln till mikrovågsugnen flytande äggvita är att se till att de vita har satt; vilket innebär att att de är genomkokt. Omdömen Du behöver Omdömen små skålar
mikrovågsugn skål eller fat Omdömen Butter
Fork
Plastfolie Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Separera äggulan från den vita och sätta dem i separata rätter. De äggulorna kan bli slagna och frysas för senare användning.
   

2. Smörj mikrovågsugn skål lätt med smör, häll sedan äggvitorna i skålen.
   

3. Mikrovågsugn på högst 50 procent makten i 15 sekunder.
   

4. Rör de vita med en gaffel.
   

5. Microwave ytterligare 15 till 45 sekunder eller tills äggvita vätskan har satt i skålen.
   

6. Ta bort från mikrovågsugnen, rör om och täck med plastfolie. Låt mikrade äggvitorna sitta i ytterligare två minuter före servering.