Hur mognar man vaniljsåsäpplen?

1. Välj: Välj fasta men något mjuka vaniljsåsäpplen med en lätt gulaktig eller brunaktig färg. Undvik de som är för hårda eller har mörka fläckar.

2. Metod för papperspåse: Lägg vaniljsåsäpplena i en papperspåse med en mogen banan eller äpple (etenproducerande frukter). Etengasen som släpps ut av dessa frukter hjälper till att påskynda mognadsprocessen.

3. Temperatur: Förvara påsen på en varm plats men inte i direkt solljus. Den idealiska temperaturen för att mogna vaniljsåsäpplen är runt 70-80°F (21-27°C).

4. Kontrollera regelbundet: Kontrollera vaniljsåsäpplena dagligen. De mognar vanligtvis inom 2-5 dagar, beroende på deras ursprungliga mognad.

5. Kläm försiktigt: Krama försiktigt i vaniljsåsäpplena för att kontrollera deras mognad. Mogna vaniljsåsäpplen ger ett lätt till måttligt tryck när de pressas.

6. Färgändring: När de mognar kommer vaniljsåsäpplena att få en djupare nyans av gult eller brunt. Huden kan också utveckla lätta rynkor.

7. Lukttest: Mogna vaniljsåsäpplen har en söt, doftande arom. Sniffa frukten för att mäta dess mognad.

8. Redo att äta: När vaniljsåsäpplena är helt mogna kommer de att ha en slät, vaniljsåsliknande konsistens och vara söta och saftiga.

Kom ihåg att mognadsprocessen kan variera beroende på variationen och färskheten hos vaniljsåsäpplena. Ha tålamod så är de redo att njuta av på nolltid.