Är bisquick ok att använda istället för allroundmjöl?

Nej, bisquick kan inte ersättas med mjöl för alla ändamål. Bisquick är en färdigblandad bakblandning gjord av mjöl, bakpulver, salt och matfett, medan mjöl för alla ändamål bara är mjöl. På grund av de tillsatta ingredienserna ger bisquick inte samma resultat som mjöl för alla ändamål.