- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur Frost en tre-Layer Cake (8 steg)
baka en god dessert är bara halva striden för framställning av en tredelad kaka. En skiktad kaka är bara inte tårta med glasyr. Oavsett kakan du väljer att göra, glasyr en tre-Layer Cake är ingen enkel uppgift. Varje skikt måste ha glasyr på toppen och på sidorna. En av de största utmaningarna är platser varje lager ovanpå varandra utan att ha lagren falla sönder. Med noggrann precision och teknik, kommer ditt tre-Layer Cake vara frostat till perfektion och redo att tjäna. Omdömen Du behöver Omdömen Tre individuella kakor (samma storlek)
Frosting (valfri smak) Review Cake tallrik
Vaxpapper
Plast spatel
Instruktioner
-
Placera fyra remsor av vax papper runt kanterna på thhe tårta plattan så att de hänga över kanterna.
-
Nivå varje kaka med hjälp av en vass, tandad kniv så att varje kaka har en jämn och plan yta.
-
försiktigt lyfta en kaka skikt, med användning av båda händerna på kakan plattan med bottensidan uppåt. Håll kakan försiktigt så att du inte trycker in kakan, vilket kan leda till att falla sönder.
-
Sprid 1/4 av glasyr över toppen av kakan jämnt.
-
Placera det andra lagret också undersidan upp på toppen av det första lagret med glasyr, även undersidan uppåt. Skjut skiktet runt så att det sitter jämnt ovanpå den första.
-
Frost toppen av det andra skiktet med en annan fjärdedel av glasyr. Upprepa med den tredje och sista lagret.
-
Frost sidorna av tre skikt tårta och toppen generöst med återstående glasyr.
-
Skjut försiktigt vax papper underifrån kakan och åter frost där fingrarna kan ha trasslat till glasyren. Servera eller förvara i en sval plats.
Bakningstekniker
- Hur man gör en Confederate Flag Cake (7 steg)
- Hur man gör en Ruffle Butter Border
- Är det säkert att använda en solugn?
- Kan man baka med härskande smör?
- Hur kan du se när bakchips är inaktuella?
- Hur man Uppdatera torkad frukt: Russin (3 steg)
- Kan du fryser snickerdoodles
- Hur får luftbubblor Av Butter Icing
- Är bakpulver en syra eller bas?
- Kan pastafärgad matfärg ersätta flytande färg i bakning?
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


