Hur man bakar Banana Bröd på hög höjd

Det lägre lufttryck av hög höjd platser orsaka luftbubblor fångas i bananbröd smet. Detta kan göra brödet torrt. Du kan undvika detta genom att följa ett recept som använder modifierade proportioner av ingredienser. Detta recept är lätt att följa och använder alla samma grundläggande ingredienser du kan förvänta dig i en bananbrödrecept. Omdömen Du behöver Omdömen 1/2 tsk. kanel
1/2 tsk. bakpulver
1/4 tsk. bakning makt Omdömen 3/4 tsk. salt Omdömen 3/4 dl socker Omdömen 2 ägg
2 till 3 mogna bananer Omdömen 4 msk. mjukt smör
Två blandnings skålar
9 tum x 5 tum tum limpa pan Omdömen tandpetare
Instruktioner

  1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit medan du förbereda smeten.

  2. Blanda mjukt smör, ägg och bananer tills de är väl blandade och bananer är helt mosade utan små bitar kvar i blandningen. Häll i sockret och blanda den i.

  3. Blanda salt, bakpulver och pulver och kanel i en separat skål. Du kan också blanda i ytterligare ingredienser såsom choklad chips eller valnötter om du vill.

  4. Häll blandningen från föregående steg i smeten och blanda väl.

  5. Häll smeten i en smord limpa pan som mäter 9 inches med 5 inches.

  6. Låt brödet att baka för 350 grader Fahrenheit i 50 minuter. Du kan i förtid testa om den är klar genom att sätta in en tandpetare och se om det kommer ut rena.

  7. Ta bort brödet ur ugnen och stäng av ugnen. Låt pannan svalna i 5 till 10 minuter före servering.