Varför hindrar mjöl en ugnspåse från att spricka?

Mjöl hindrar inte ugnspåsar från att spricka. Faktum är att mjöl faktiskt kan få en ugnspåse att spricka om den kommer i kontakt med ugnens värmeelement. Det beror på att mjöl är ett brännbart material och när det kommer i kontakt med värme kan det antändas och orsaka brand.