Vad är en säker temperatur för varm ugn?

En säker temperatur för en "varm ugn" varierar i allmänhet mellan 375°F (190°C) till 450°F (230°C). Detta temperaturområde möjliggör effektiv bakning och tillagning av olika livsmedel utan att bränna dem. När ett recept nämner en "varm ugn" hänvisar det vanligtvis till en förvärmd ugn inställd på detta temperaturintervall.