Ersättare för en kavel

< p > Ovärderlig för att forma deg för pajer , kakor eller kex , tillhör en brödkavel i varje kök verktyg rack . Baserat på hur hårt du trycker och hur du flyttar kavel , det ger dig full kontroll över tjockleken och strukturen på degen . Om du inte har en brödkavel , kan du ersätta ett annat objekt som matchar dess form och hållbarhet .
Dough - Rolling Alternativ Omdömen < li > < p > Försök att använda ett högt dricksglas eller en rund glasburk till rulla ut degen . En hel- eller halvfulltvin eller sprit flaska verk , också, och kan kylas , vilket hjälper till att hålla pajskalet degen fast medan du rulla ut . För sanitära ändamål , skapa en barriär mellan utsidan av glas eller flaska och degen med vaxat eller bakplåtspapper .