Den första rullande stift var hemlagad från trä. Enligt MadeHow.com, etruskerna är den första civilisationen känd för att ha använt brödkavel. Höjden av deras civilisation var i den 9: e århundradet före Kristus. Den kavel var inte mycket mer än en enkel trä cylinder sedan.
Produktion

Kommersiell produktion av rullande stift först inträffade i mitten av 19-talet, enligt CroppingCooks .com. Pine hade blivit knappa under denna tid, så tillverkarna började använda lövträd såsom körsbär och lönn för att producera rullande stift tillsammans med andra trä köksutrustning.
Evolution

I slutet 1800s JW Reed, en afrikansk-amerikansk uppfinnare, utvecklat och patenterat en version av brödkavel som hade en central stång. Med denna nya typ av kavel, gjorde handtagen inte snurra tillsammans med kroppen; denna design liknar vad bagare använder idag.
Moderna Omdömen

Rolling stift är gjorda med olika material i dag. Glas rullande stift är vanliga. Potters göra keramiska rull stift med genomarbetade snidade mönster. Den klassiska trä stift är den mest populära. I USA är 650.000 till 700.000 kavlar säljs varje år.