Gammal Cookie Press Instruktioner

Dagens cookies pressar finns i en mängd olika alternativ; vissa är även el, men det finns inget som en god gammaldags kaka tryck för ren skojs användning och kvaliteten på slutprodukten. Den Mirro Cookie Press innehåller en central cylinder med en skruv ände som håller cookie extrudering plattor och tips för att forma kakor och bakverk. På andra änden av cylindern är ett lock med en stor skruv som löper genom mitten. På utsidan av locket är ett handtag för att vrida tryck inuti cylindern. Skruven är ansluten till en platta, som trycker degen genom cookie tryck forma plåt eller tips på cookie blad, och den är redo att baka saker. Omdömen Du behöver Omdömen recept och ingredienser för kakdeg
Soft disktrasa Omdömen Mirro Cookie tryck med åtminstone en platta
Non-stick cookie blad Omdömen Spatel Omdömen Kylning rack
Instruktioner

  1. Tvätta cookie pressen och plattorna i varmt tvålvatten. Hantera pressen försiktigt för att undvika att skada de gängade ändarna av cylindern eller skruvlock. Torka alla delar ordentligt med en mjuk disktrasa.

  2. Skruva fast tryckplattan hela vägen i den övre locket och skruva på cylindern.

  3. Förbered kakdegen. Se länkarna nedan för recept eller leta efter något recept märkt "pressade cookies" (kallas ibland "spritz" cookies.) Följ recept riktningar precis som rätt konsistens är mycket viktigt när du gör pressade cookies. Degen ska vara mjuk men inte smulig.

  4. Fyll cylindern med degen. Vid denna punkt, om du inser degen är alltför hård, kan du prova att lägga en äggula. Om degen är för fuktigt, tillsätt mer mjöl en matsked i taget.

  5. Placera extrudering plattan eller bakverk spets inuti bottenlocket och skruva fast den på cylindern. Vrid handtaget tills degen är redo att komma ut ur sprutplattan eller bakverk spets.

  6. Placera botten av kakan tryck på bakplåten och vrid handtaget tills tillräckligt deg har komma ut för att se formen av kakan. Lyft försiktigt cookie tryck rakt upp så att inte smeta degen.

  7. Grädda i enlighet med instruktionerna för receptet. Låt cookies på cookie blad 3 till 5 minuter innan du tar bort med en spatel. Placera kakorna på en kylande rack.