Hur att finslipa en kniv

De flesta människor antar felaktigt att stången vanligen säljs som en del av en kniv set används för att slipa knivar . Vad det verkligen är dock finslipa knivar . Av följande skäl vässa knivar tar bort små bitar av metall från en sliten klinga och omformar kanten , honing faktiskt rätar de mikroskopiska tänder längs knivens egg , vilket gör det skära mer effektivt . Följ några enkla steg för att finslipa en kniv .
Instruktioner Omdömen

1. Håll stången i ena handen så att den pekar nedåt på en nonskid yta .
   

2. Placera hälen på kniven , vilket är den ände som är närmast handtaget tätt mot stången . Spetsen ska peka ut på en 20 - graders vinkel . Rita kniven ner långsamt i en båge .
   

3. Upprepa steg 2 två eller tre gånger för varje sida av kniven .
   

4. Håll din kniv blad arbetar på rätt sätt och se till att finslipa dem varje gång du använder dem .