- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Köksredskap
Varför fastnar senapsfrön på polyetenpaketen när de hälls ut?
Den elektrostatiska kraften är ansvarig för att senapsfrön fäster vid polyetenpaketen när de hälls ut. Det finns en uppbyggnad av statiska laddningar på fröna och plastomslaget, vilket resulterar i en attraktiv elektrostatisk kraft som resulterar i att fröna fäster vid plastytan.
1. Friktion :När senapsfrön gnuggar mot polyetenpaketen genererar de statiska laddningar. Denna elektrostatiska laddning skapar en stark vidhäftningskraft mellan fröna och plastytan, vilket gör att de klibbar ihop.
2. Materialens polaritet :Både senapsfrön och polyetenpaket har olika polaritet. Fröna har en något positiv laddning, medan paketen har en något negativ laddning. Denna skillnad i polaritet bidrar också till den elektrostatiska attraktionen mellan de två ytorna.
3. Form och storlek på frön :Senapsfröns ringa storlek och oregelbundna form ökar risken för att de fastnar i sprickorna och ojämnheter på polyetenytan, vilket gör det svårare att hälla ut dem smidigt.
För att minimera detta problem kan antistatiska medel läggas till förpackningsmaterialet eller så kan fröna behandlas med en ledande beläggning för att minska uppbyggnaden av statiska laddningar och förbättra flytbarheten. Dessutom kan en ökning av luftfuktigheten i miljön hjälpa till att minska uppbyggnaden av statisk elektricitet och göra fröna mindre benägna att fastna.
Sammanfattningsvis är den elektrostatiska kraften som uppstår från friktionen mellan senapsfrön och polyetenpaket, i kombination med polaritetsskillnaderna och frönas form, den primära orsaken till att senapsfrön tenderar att fastna på förpackningen under hällning.
Previous:Hur kan du koka schalottenlök?
Köksredskap
- Gör de saker för 10-åriga barn för att bleka tänderna?
- Varför lämnar kokt spenat en kritig känsla på tänderna?
- Förvandla 750 gram mjöl till koppar?
- Hur avkalkar man plaggrengöringen?
- Vilka olika typer av pastor används i matlagningsindustrin?
- Hur är anaerob andning i bakterier som används yoghurttillverkning?
- Behöver du skölja när du rengör med vinäger?
- Hur spelar du skedar?
- Hur skärpa Matberedare Blades
- Kan du jämföra en kniv och Utility knife?
Köksredskap
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


