Hur att rengöra en Gjutjärn Skillet efter tillagning Bacon

En gjutjärn stekpanna kan vara en hållbar och mångsidig tillägg till ditt kök om du vet hur man tar hand om det. Förbereda den för användning genom att torka ett tunt skikt av vegetabilisk olja runt insidan av pannan. Sedan laga den tomma pannan upp och ned i ugnen över en aluminiumfolie-fodrade rack för en halvtimme. Denna process, känd som härdning, tillåter oljan att reglera in i porerna i järnet. En väl härdad pan förhindrar mat fastnar och rostbildning. Gjutjärn leder värme jämnt, vilket gör den idealisk för stekning bacon och andra livsmedel; bara vara säker på att rengöra den när du är klar. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper Omdömen Vegetabilisk olja
Spatel
Papperskorg
Diskmedel
Vatten
dishrag Omdömen Grovt salt (tillval)
Fin stålull (tillval)
Instruktioner

1. Skrapa den kylda bacon fett i papperskorgen .
   

2. Sätt pannan i diskhon och lägg en dime -stora droppe diskmedel i stekpannan. En del människor föredrar att använda grova salt och pappershanddukar i stället för tvål att tvätta sina gjutjärnspannor; det är en fråga om preferens. Om du använder salt och pappershanddukar för att rengöra din panna, skölj den med kallt vatten och torka den med en pappershandduk för att slutföra processen.
   

3. Fyll pannan halvvägs med varmt vatten och skrubba det med din trasa. Om baconfett rester på botten av pannan inte kommer ut med trasan, använd fin stålull att skrubba pannan. Skölj pannan.
   

4. Sätt pannan på spisen och vrid brännaren på medium. Lämna det tills allt vatten har avdunstat.
   

5. Sätt en liten mängd vegetabilisk olja på en pappershandduk och torka insidan av pannan. Hela pannan måste tvättas med oljad handduken.
   

6. Torka pannan med en ren pappershandduk för att avlägsna eventuellt överskott av olja.