Hur att laga mat med aluminiumkastruller (4 steg)

Aluminium stekpannor är lätta och enkla att laga mat i de tål högre värme än många ljus-gauge kastruller och stekpannor av rostfritt stål, beroende på vilken typ av handtag är fäst, kan. användas i ugnen också. Aluminium pannor är ofta billigare än rostfritt stål eller gjutjärn och kan köpas separat eller i kompletta set.
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta och torka aluminiumkastruller innan du använder dem för första gången. Detta kommer att ta bort eventuella rester från tillverkningen av kokkärl.
   

2. Säsong aluminiumpannor genom att torka insidan av kokkärl med vegetabilisk olja och vrida kaminen öga på låg. Låt pannan att koka tills oljan absorberas i pannan. Låt pannan svalna helt innan du använder.
   

3. Cook mat som vanligt i en annan typ av pannan. Aluminium kastruller leder värme bra, så var noga med att kontrollera innehållet i pannan ofta, och rör om för att förhindra fastnar.
   

4. Spraya aluminiumpanna med vegetabiliska spray om du planerar att brunt eller yngel i pannan. Alternativt kan du använda olja eller smör. Detta kommer att bidra till att förhindra stekt eller brynt mat fastnar i botten av pannan.