Hur man använder WELBILT Bröd Machine (6 steg)

Använd en WELBILT bakmaskin, och du kan använda dem alla. Alla bröd göra maskiner gör samma sak - blanda, knåda och baka mjöl, vatten och jäst. Welbilts skiljer sig i kroppen stil - vissa modeller har en tydlig lock, andra ogenomskinlig - och kapacitet, som vissa kan hantera upp till 2 pund limpa, medan andra max ut på en 1 1/2 pund-limpa. Men de har alla en enkel att förstå användargränssnitt, så länge du lägga ingredienserna i rätt ordning, får du bröd i ca 1 timme.
Du behöver Omdömen mjöl
Jäst
Vatten
Salt
Instruktioner

  1. Portion mjöl, jäst och varmt vatten, och en nypa eller två av salt. För en 1-pund limpa bröd, mäta en kopp vardera av mjöl och vatten, och 2 1/4 tsk aktiv torr omedelbar jäst. För att göra en 1 1/2-pound limpa bröd, mäta 1 1/2 koppar var mjöl och vatten och 1 msk av aktiv torrjäst. För en 2 pund limpa bröd, mäta 2 koppar var mjöl och vatten och 4 1/2 tsk aktiv torr omedelbar jäst.

  2. Ta bort limpa pan från brödet maker och bifoga knådning bladet. Lägg ingredienserna i följande ordning: vatten, mjöl och jäst. Returnera limpa pan till bakmaskinen och stäng locket

  3. Tryck på menyknappen tills displayen visar vilken typ av bröd du gör. inkluderar Basic, Fullkornsvete och franska, beroende på vilken modell av bakmaskinen. När du har nått ditt val trycker du på OK

  4. Välj den nivå av doneness när du uppmanas.. Inkluderar Lätt, Medium och mörk

  5. Välj storleken på limpan när du uppmanas. £ 1, 1 1/2 pounds or 2 pounds

  6. Tryck på Start. Bakmaskinen piper fem gånger i rad när du är klar; det tar ca 1 timme att avsluta en 1 pund limpa. Bakmaskinen håller brödet varmt i upp till 1 timme.