Innehåller en snabbtermometer som används för matlagning kvicksilver?

Moderna omedelbara termometrar innehåller vanligtvis inte kvicksilver. De flesta använder ett termoelement eller termistor för att känna av temperatur, som omvandlar temperaturen till en elektrisk signal som visas på en digital avläsning. Äldre termometrar kan innehålla kvicksilver, men dessa blir mindre vanliga på grund av säkerhetsproblem i samband med kvicksilverspill. Om du har en äldre termometer med snabbavläsning är det en bra idé att kontrollera tillverkarens instruktioner för korrekt avfallshantering.