Deep South Kryddor

Från soppor till grillar fisk och skaldjur, nästan någon maträtt som finns i södern har massor av kryddor. Deep South är känd för en lång rad livsmedel som är så erfaren och färgstarka som de som är bosatta där. Man tror att traditionen av matlagning med dessa kryddor i södern först blev populär under de tider av slaveri när slavar ville förbättra smaken av deras magra ransoner.
Soul Food Kryddor Omdömen

  • Soul mat är en av de mest uppskattade rätter i den djupa södern. Namnet syftar på det faktum att det görs soulfully. Kryddig rätter, såsom Gumbo, grönkål och sötpotatis, anses soul food. Salt fläsk är en vanlig krydda som används vid framställning av soul food. Kryddor, såsom cayennepeppar, kanel, Sassafras, vitlökspulver, vinäger och paprika, är också viktiga ingredienser för många soul maträtter. Köpa och sälja Cajun Kryddor

  • Cajun kryddor är också traditionella ingredienser i många djupa South rätter. Dessa kryddor är fet i smak och ger en extra kick till smaken av många djupa södra livsmedel. I Louisiana, är jambalaya och olika räkor rätter ofta kryddat med cajun kryddor. Dessa inkluderar chilipulver, mald kryddnejlika, timjan, basilika, lökpulver, och färskmalen svart eller vitpeppar.
    Creole Kryddor Omdömen

  • Några av de mest kända recept från södern är kryddat med Creole kryddor. Dessa inkluderar havskatt, räkor, kyckling och en bred variation av andra kötträtter. Ingredienserna i kreolskt kryddblandningar inkluderar kajennpeppar, kryddpeppar, svartpeppar, selleri salt och söt paprika.
    Grill Kryddor

  • Grill kryddor används också ofta i den djupa South. Dessa kan användas vid framställning av revben, biffar, kyckling eller fläskkotletter. Vissa föredrar att använda en torr rub grill krydda, medan andra tycker att kväva kött i tjock, kryddig sås. De viktigaste ingredienser som används för grill kryddor är paprika, cayennepeppar, spiskummin, farinsocker, svartpeppar och chilipulver. Dessa kryddor ger grillrätter en kryddig och en söt smak haft hela södern.