koriander används ofta i spanska, sydvästra och Karibien kötträtter som en krydda eller marinader för kyckling, fläsk och stek. Blanda en nypa torkad koriander med torkad oregano, basilika och persilja att skruva upp volymen på grillad biff eller grillad kyckling. Eller, finhacka 2 msk. färsk koriander och tillsätt 1/4 tsk. citronskal, ingefära och hackad vitlök till 1/2 dl olivolja för en enkel, men smakrik, marinad för grillat kött. Köpa och sälja grönsaker och sallader Omdömen

koriander gör en härliga Förutom vegetabiliska sallader och dressingar. Dess mest frekvent användning i denna livsmedelskategori är i färskt mexikansk salsa, men 1 msk. finhackad, tillägger färsk koriander underbar smak till majs eller gurka sallader. En enkel koriander-limedressing ger också Cesar och blandade gröna sallader en uppfriskande, ö-inspirerade smak. Eftersom koriander har en sådan kraftfull smak profil, det fungerar bäst med ljus, milda grönsaker som gul squash, rödbetor och tomater.
Soppor och Grytor Omdömen

Ge kyckling tortilla soppa som signatur Egentliga smak genom att tillsätta 1 tsk. färsk, hackad koriander per portion. Koriander och pumpa gör en ovanlig, men söta och salta, smak kombination. Lägg färsk koriander till en pumpa baserad gryta för en läcker falla måltid med en varm, men ändå ljust, smakprofil. Lägga 1 msk. torkad koriander till kycklingsoppa försiktigt förhöjer smaken av andra ingredienser samtidigt föra en trevlig, distinkt kvalitet detta klassiska skålen. Köpa och sälja frukt och dryck Omdömen

koriander ger en uppfriskande smak till massor av bra-för-dig skakar och dryck. Kombinera en knippe färsk koriander med en gurka, en Juiced kalk, en 1/4-tums bit färsk ingefära och fem eller sex ananas bitar i en mixer med 1/4 kopp is för en skarp, citrus hälsa skaka som främjar en hälsosam matsmältningen. Prova muddling koriander istället för myntverket i din nästa mojito cocktail för en upplyftande twist på denna populära alkoholdryck. Koriander lägger även aptitretande smak till banan skakar, orange sorbet och färsk grapefrukt cocktail.