Måste man dricka vetegräsjuice så snart juice?

Vetegräsjuice är en potent källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. Men dessa näringsämnen går snabbt förlorade när de utsätts för luft och ljus. Därför är det viktigt att dricka vetegräsjuice så snart som möjligt efter saftpressningen för att få full nytta av det.

Om du inte kan dricka juicen direkt kan du förvara den i en lufttät behållare i kylen i upp till 24 timmar. Näringsämnena kommer dock att börja brytas ned efter några timmar, så det är bäst att dricka det så snart som möjligt.

Du kan också frysa in vetegräsjuice för längre förvaring. Detta kommer dock att minska näringsinnehållet ytterligare, så det är bäst att bara frysa juicen om du planerar att använda den inom några veckor.