- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Kryddor
Varför är palmolja dåligt?
Det finns flera anledningar till varför palmolja anses vara dålig:
1. Avskogning:Palmoljeproduktion är en viktig drivkraft för avskogning, särskilt i Sydostasien. Stora områden med regnskog röjs för att ge plats åt palmoljeplantager, vilket resulterar i förlust av biologisk mångfald och förflyttning av ursprungsbefolkningar.
2. Utsläpp av växthusgaser:Röjningen av skog för palmoljeplantager släpper ut stora mängder koldioxid i atmosfären, vilket bidrar till klimatförändringarna.
3. Torvmarksförstörelse:Många palmoljeplantager är etablerade på torvmarker, som är viktiga kolsänkor. Att dränera och röja torvmarker för palmoljeodling frigör betydande mängder växthusgaser.
4. Arbetskraftsutnyttjande:Palmoljeindustrin har förknippats med exploatering av arbetskraft och dåliga arbetsförhållanden, inklusive barnarbete och låga löner.
5. Negativa hälsoeffekter:Palmolja innehåller mycket mättat fett och har kopplats till en ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar, fetma och vissa typer av cancer.
6. Djurplågeri:Palmoljeproduktion kan bidra till att döda och förskjuta vilda djur på grund av förlust av livsmiljöer och jakt.
7. Ursprungsrättigheter:Utbyggnaden av palmoljeplantager har lett till konflikter och kränkningar av mänskliga rättigheter mot ursprungsbefolkningar vars sedvanliga marker ofta rensas för produktion av palmolja.
Det är viktigt att notera att inte all produktion av palmolja är skadlig, och det pågår ansträngningar för att främja hållbara metoder i branschen. Problemen med palmolja har dock fått många konsumenter och organisationer att söka alternativ och stödja mer hållbara källor till vegetabiliska oljor.
Kryddor
- Chilisås Suppleanter
- Var kom cayennepepparn ifrån?
- Vilka örter används i köket?
- Hur gör jag Bottle och sälja mina egna kryddor
- Hur man bygger en Herb Grinder
- Vilka effekter har limejuice på mörk hy?
- Skillnaden mellan Pool Salt & amp; Solar Salt
- Vad är den vetenskapliga innebörden av citronsaft en syra?
- Är broccoli dåligt om det luktar starkt?
- Hur länge håller sig färsk ingefära?
Kryddor
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


